第十八章 外卖配送-《厨子在韩娱》
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接着金申英又对着电话一头的sunny再三保证了一番之后,才挂断手机,也不嫌脏的捏起小碟子里的最后一小块糖醋腌萝卜放进嘴里,这才眯着眼对着在旁边的李言道,“小哥,结账。”
“总共是五千元,承蒙照顾。”
客厅沙发上。
sunny挂断和金申英的电话,又看了一眼小纸条上的电话号码,耸了耸肩随手就把纸条和一堆外卖号码放在了一起。
……
李言之前就一直寻思着,明明糖醋腌萝卜挺受欢迎的,为什么中餐馆的生意就是上不去呢。
然后,在金申英之后他才反应过来,原来是渠道的限制。他早就应该想到,中餐馆生意不好的很大一部分原因就是因为店里的客人不多,就算糖醋腌萝卜受到欢迎也没办法形成有效的口碑。
现在既然问题都出来了,李言要做的自然就是想办法解决了,而解决的办法没什么太特别的,无非就是通过炸酱面的外送把糖醋腌萝卜进一步推广出去罢了。
听到这里,可能有人会觉得,外卖配送这种方法能起到多大的作用啊,是不是太儿戏了一点。但是,千万不要因此小看了外卖的影响力,这点不管是从韩剧还是综艺节目来看,都能清楚,中餐馆的炸酱面外卖几乎是所有韩剧都会出现的固定镜头了。
也间接说明了,外卖几乎已经成为韩国人生活中必不可少的组成部分。
像《我独自生活》这样的综艺节目,能够引起话题就是因为它在说着的是韩国现如今大部分独居者的故事,而对于这群独自生活的人来说,外卖自然是频繁出现在菜单上的食物了。
而《无限挑战》极限打工特辑的时候也曾经调查过,虽然外卖不在最辛苦的几种打工范畴之内,但是也无疑是不轻松的。生意最忙的时候,外卖配送骑着小车的身影几乎可以说是游过了小半个首尔。
中餐馆是有外卖生意的,不过订单并不算太多,地址也大多是住在附近的几位熟客,路进的走几步,远一点的平常也就是姨妈骑着小摩托车在进行配送。
李言找到姨妈王秀丽说清楚自己的想法之后,虽然王秀丽觉得有些没必要,中餐馆的生意一直这样她早就已经习惯了,反而是李言这样不遗余力的帮忙让她有些抱歉。但还是耐不住李言的劝说,点头应了下来。
“姨妈,你确定自己一直都是骑着这辆小摩托车在送炸酱面的?”
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